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つめあわせAセット

さがえそばとほっそり細そばのつめあわせ

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新そばでお届けするには。2021年新そばは10月中旬から順次発送

「山形のそば」は田舎蕎麦らしい色の黒さと野趣あふれるソバの風味が特徴の、食べ応え抜群の太打ち蕎麦。「ほっそり細そば」は、のどごしと歯切れのよさにこだわった人気ナンバー1の細打ち蕎麦です。
卯月製麺を代表するソバの実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」そば粉を使ったお蕎麦2種をつめあわせました。

国産挽きぐるみそば粉使用

北海道・山形県産の玄ソバを低温貯蔵し、製麺の都度に挽く「挽きたて」のそば粉。その美味しさを生かすため、粉が熱を持たないようゆっくりと挽いています。ソバの実を全て使い製粉する”挽きぐるみそば粉”は、香りが強く色も濃いのが特徴です。

昭和二十六年から
七十年続く、そば作り

昭和二十六年、三代目・正美が製麺業を軌道に乗せ、蕎麦を手がけるようになります。宅配便などが無い時代に「故郷を離れた家族にふるさとの味を届けたい」という地元の方々の声に応え、国鉄の貨車により全国へお届けを開始しました。

東北のそば処、山形

寒河江市は、山形県の真ん中にあります。南側には蔵王連邦、西側に月山を望む盆地のため、夏は暑く、冬は寒さ厳しい土地です。この気候が山形独特のそば文化を育みました。

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  • つめあわせA8

    つめあわせ詳細山形のさがえそば×4
    ほっそり細そば×4

    内容量
    200g×8袋入(約16食)
    販売価格
    1,680円(税込)
    数量
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  • つめあわせA16

    つめあわせ詳細山形のさがえそば×8
    ほっそり細そば×8

    内容量
    200g×16袋入(約32食)
    販売価格
    3,360円(税込)
    数量
    カートに入れる
  • つめあわせA20

    つめあわせ詳細山形のさがえそば×10
    ほっそり細そば×10

    内容量
    200g×20袋入(約40食)
    販売価格
    4,200円(税込)
    数量
    カートに入れる
  • つめあわせA24

    つめあわせ詳細山形のさがえそば×12
    ほっそり細そば×12

    内容量
    200g×24袋入(約48食)
    販売価格
    5,040円(税込)
    数量
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  • つめあわせA32

    つめあわせ詳細山形のさがえそば×16
    ほっそり細そば×16

    内容量
    200g×32袋入(約64食)
    販売価格
    6,720円(税込)
    数量
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  • つめあわせA40

    つめあわせ詳細山形のさがえそば×20
    ほっそり細そば×20
    のつめあわせ

    内容量
    200g×40袋入(約80食)
    販売価格
    8,400円(税込)
    数量
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  • つめあわせA48

    つめあわせ詳細山形のさがえそば×24
    ほっそり細そば×24

    内容量
    200g×48袋入(約96食)
    (さがえそば×24・細そば×24)
    販売価格
    10,080円(税込)
    数量
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