つめあわせS つゆセット

隣りの製粉所から挽きたてを

ソバは酸素に触れると徐々に風味が落ちていきますが、幸いなことに弊社 卯月製麺の工場はそば粉専門の製粉会社と隣接しています。低温貯蔵された玄ソバをその都度使う量だけ、麺をつくる前日に挽いた国産のそば粉で作った自慢のお蕎麦をお届けしています。

天然だしの風味と、うま味そのままに

蕎麦の美味しさを際立たせる無添加の本格つゆ「笊汁（ざるつゆ）」。
荒削りにした鰹節、昆布、椎茸からじっくり時間をかけて抽出した一番だしに、本みりんと三温糖を加えて味を調えました。

ご贈答用にもお使いいただけます

製品は一箱一箱ていねいにつめあわせいたします。箱を開けたときに見栄えが良いよう、工夫しながらつめあわせします。商品箱は卯月製麺のロゴ入り段ボール箱ですが、包装やのしをお掛けしてお届けすることもできます。