商品一覧
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寒晒しそば
雪深い山形の冬に育まれた
春の美味 -
ほっそり細そば
当店人気ナンバーワン！
細打ち蕎麦 -
さがえそば
野趣あふれる太打ち蕎麦
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薫そば
うす色で上品な味わいの
本格派そば -
本かえしつゆ
天然だしと「本かえし」の
深い味わい -
本造りうどん
表面はツルっと！噛むともっちり！
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雪国の国産小麦ひやむぎ
使用する原材料は「小麦粉・塩・水」のみ！
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雪国の国産小麦そうめん
使用する原材料は「小麦粉・塩・水」のみ！
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国産小麦夏うどん
透き通るようなみずみずしさが際立つざる専用「夏うどん」
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雪国の小麦全粒粉そうめん
素朴でどこか懐かしい風味
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冷たい肉そば（鶏肉付）
親鳥肉付きで
名店の美味しさを再現 -
冷たい肉そば
鶏だし×田舎蕎麦
山形のB級グルメ -
鴨せいろそば
滋味豊かな鴨のつけ汁
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つけ蕎麦
ロースト感が香ばしい
旨辛醤油 -
中華そば（醤油）
魚介と鶏の
あっさり系醤油ラーメン -
中華そば（塩）
生姜と魚介の
すっきり系塩ラーメン -
そばの実
しっかり噛みしめる
玄ソバのむき実 -
石臼挽きそば粉
ふんわり、もっちりの
「そばがき」に -
でわかおり そば茶
ノンカフェインの一服
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そば饅頭
玄ソバの香りと、
黒糖餡のコク、甘さ -
にしんのうま煮
じっくり煮込んだ、にしんのうま煮
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国産山菜ミックス
ほろ苦い素朴な味わい
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板そばの木箱
蕎麦の器はその土地ごとにさまざま。そば処 山形では、大きな木箱に盛り付ける「板そば」が親しまれています。
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平清水焼 青龍窯 2個セット
白い釉薬から黒斑点が
浮き上がる表情が魅力的 -
新庄東山焼 青／黒 2個セット
天保12年の開窯以来
親しまれる日常使いの陶器 -
うさぎの箸置き
愛くるしい表情が魅力的な
波佐見焼の箸置き
