お蕎麦のかけつゆ

寒い日においしいかけそばで、心も体も芯までほっと温まっていただきたい。

枕崎産さば節削や、かつお節をじっくり煮出した一番だし、まろやかな昆布のうま味などを合わせた「かけそば専用」のつゆ。塩味と甘味のバランスを取り、うま味とコクを引き立たせた濃厚な味わいに仕上げました。芳醇なだしの香りが、お蕎麦の風味を引き立てます。