国産山菜ミックス
ほろ苦い素朴な味わい
山形を中心に東北の厳しい自然に育まれた、懐かしい田舎のごちそう。完全無農薬の山菜(わらび、なめこ、ふき、細竹)を卯月製麺オリジナルの黄金比で配合し水煮にしました。山菜そばはもちろん、煮物、炊き込みご飯にもお使いいただけます。ほろ苦い素朴な味わいをお楽しみください。

山菜ミックスをさらに美味しく
※独特の匂いが取れ、さらに美味しくお召し上がりいただけます

- ①山菜ミックスをザルにあけ、サッと水で洗う
- ②鍋に移し、山菜が隠れるぐらいの水を入れる
- ③塩をひとつまみ入れ、水の状態から沸騰するまで火にかける
- ④沸騰したらすぐ火を止め、ザルに取り水洗いする
山菜ミックスで炊き込みご飯
※油揚げや鶏肉を入れると箸がとまりません
下茹でした山菜ミックスの水気を切り、炊飯器に米[2合]と本かえしつゆ[大さじ2~3]、
塩ひとつまみ、通常の線まで水を入れてから山菜をのせて、炊飯スイッチをON。



名称 | 山菜ミックス水煮 |
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原材料名 | わらび(国産)、なめこ(国産)、ふき(国産)、細竹(国産)/乳酸Ca、メタリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(銅葉緑素) |
内容量 | 340g(固形量:140g) |
賞味期限 | 約6ヶ月(出荷時期により変動します) 現在出荷中の賞味期限はこちら |
使用方法 | 湯通ししてからご使用ください。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。(開封前) |
栄養成分表示100g当たり | |
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エネルギー | 17kcal |
たんぱく質 | 1.9g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 4.2g |
食塩相当量 | 0.0g |
※この表示値は、目安です。
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