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長年愛される味・卯月製麺の蕎麦
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懐かしいのに新しい。
山形さがえで、一生懸命麺づくり。
これからも「大切に受け継いでいくもの」「時代に合わせ変化させていくもの」を見極めながら、お客様に喜ばれる「麺づくり」に研鑽を積む卯月製麺であり続けたいと考えます。
